Platit předem, a dýško taky předem?
spropitné se dává, resp. jeho výše se určuje podle spokojenosti zákazníka. S jídlem, s obsluhou, s prostředím. Ale předem? V mém posledním případě, kdy útrata činila necelých 500 Kč, jsem nedal navíc ani korunu. Nemohl jsem, protože jsem nevěděl, proč bych měl. V sámošce také platím přesně, což mi přijde úplně nastejno. I zboží odsud spotřebuju až po zaplacení. A proto taky, no, nezlobte se, ale dát za smažený sýr s hranolkami 139 Kč, za desítku piva za 30, platit předem a ještě si objednávku po zavolání přinést sám? To mají dýško snad už i v ceně, no ne? A to celkem vrchovatě, si myslím já.
Proč je tomu tak s placením, zrovna takhle nedůstojně, zeptal jsem se servírky. Prý proto, že venku nemají přehled, takže aby jim někdo neutekl bez placení. Neptal jsem se, jestli je to opatření pouze preventivní nebo už represivní, ale věřím tomu, že stát se to mohlo. Ale stejně tak si myslím i to, že to jsou jenom alibistické kecy, zakrývající nedostatek, lenost nebo neschopnost personálu. Vždyť stejně nepozorovaně se dá utéct z vnitřku jakékoli restaurace cestou na záchod nebo v jiném vhodném okamžiku. Zajímalo mě i to, jestli při okamžitém placení nechávají hosté dýško. Prý jak kdo, což mě potěšilo i zaskočilo zároveň. Proto potěšilo, že nejsem jediný, kdo se nad touto těžce stravitelnou praxí pozastavuje, a zklamalo v tom, jak jsou lidé hloupí, nepřemýšliví, nebo je jim to jedno.
A bonbónek nakonec: A to vás nemrzí, že v případě placení předem přicházíte někdy o dýško? ptám se. Prý že ne, že jsou mnohem raději, když nikdo neuteče. Na tom sice něco bude, ale taky si myslím, že jde o levárenskou pravdu. Krk bych za to dal, že spropitné mají pro tyto případy v ceně už započítané. A kdo to nepozná, ještě jim ho vnucuje, bohatě je zásobuje – inu, jeho věc.
Teď ještě něco jiného, ale vlastně taky šidícího, snad úsměvnějšího. Když jsem jinde za párek v rohlíku na malé pláži u Berounky platil 40 Kč, udivilo mě to, protože můj doposavadní placený rekord byl 27 Kč na Seči. I zeptal jsem se v tom kiosku, jestli se s cenou za párek nespletla. Ale já vám dám účtenku, nabízela mi brigádnice, kterou škola ještě nenaučila odpovídat na otázky přesně. Ale my ho máme ve větším a rozevřeném rohlíku s osmaženou cibulkou, a kečupu a hořčice vám můžu dát kolik chcete, pokračovala po opětovném dotazu. Takže párek naležato, no to ale musí být skvost! A taky, že jo. Víte co, tak mi doň třikrát ďobněte hořčici, řekl jsem, kousl si a půlka cibulového přídělu byla rázem v pr… na zemi, čtvrtka množství se ocitla na měkkém ubrousku, takže výhledově taky v praku. No, i tady by se dalo dosti vylepšovat. Nehledě na to, jaký to byl sajrajt, když mě v sytosti udržel ode tří hodin odpoledne do rána. Odpovídám, že tak pofiderní kvality, po kterém mě přešla chuť na cokoli jiného, jenom ne za sraní.
A proto! Ozvěme se, dupněme si, když se nám něco nezdá, nebuďme vystrašení, nikdo nás za pár hodnotících vět neukousne! Nenechejme se sebou cloumat, majitele zjišťovat, kolik si toho na nás může dovolit, neváhejme a vytasme se s kritikou, když máme pochybnosti. Zachovejme si důstojnost tím, že dáme najevo nespokojenost! Kiosek, restaurace, patří mnohdy kdejakému vidlákovi, který z nás tak lehce tahá prachy. Kolikrát mě o tom přesvědčí gramatické chyby v jídelním lístku a prapodivná kvalita personálu.
To my jsme zákazníci, z nás jsou majitelé živi, nebuďme bojácní a upejpaví, neříkejme si, že nám to za to nestojí! Avšak, nebojme se i chválit, když nám chutnalo, když se nám v příjemném prostředí líbilo. Jedině, když bude komunikace host – hostitel existovat, ale především fungovat, tedy padnou-li zákazníkovy výtky na úrodnou půdu, pak je tu šance ke zlepšení, ke spokojenosti.
Martin Hatala
Odkaz lesního muže
Pomáháme a to je dobře. Ale nevím jak u vás, ale pro mě je pomoc všelijakým těm Bazalkám a Paraplatům taková neosobní, vzdálená, a fotky nemocných dětí mě spíš deprimují než motivují. Ale když se mi jednoho dne naskytla výpomoc
Martin Hatala
Je potřeba nakrmit koně
Traduje se, že kritickým dnem školních lyžařských týdenních kurzů je středa, a Karel se nad analogií svého údělu pousmál. On bude slaměným vdovcem necelé týdny dva, takže bát by se měl v pátek nebo až v sobotu?
Martin Hatala
Až přijde Klárka
Když se sestřička svého doktora už asi po sto padesáté, poslední dva roky už rezignovaným, znuděným tonem zeptala, kdy už konečně půjde do důchodu, on naopak mile až posměvačně odpověděl opět stejně, že až přijde Klárka.
Martin Hatala
Mohl jsem být praktickým lékařem v Bruntálu
To kdybych si vzal moji první dívku Lenku, gymnazistku z Bruntálu, a zůstal bych i kvůli další kráse - Jeseníkům. Proto se mě nesmírně dotkla narážka hlavního hrdiny v novém seriálu ČT Smysl pro tumor: „Kdybych nedostal to
Martin Hatala
Myšičko myš, pojď ke mně blíž!
„Jste první,“ hlásil nám hostitel hned po pozdravu na uvítanou. A mně jako soutěživému snaživci začalo vrtat hlavou, co tím, že jsme první, myslel. V čem jsme první? Ať už to bylo v čemkoli, tak si zasloužíme cenu nebo aspoň
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Absurdita blahobytu. Miliardy porcí jídla končí v koši, nejvíc plýtváme doma
Premium Přestože existují potravinové banky, kam míří neprodané jídlo ze supermarketů a řada hotelů,...
Záchranka na maratonu ošetřila 52 běžců po kolapsu, do nemocnice museli čtyři
Záchranáři na Pražském mezinárodním maratonu ošetřili 52 běžců, vesměs po kolapsu. Informovali o...
Čínský prezident přiletěl na návštěvu Francie. „Vítali“ ho naštvaní Tibeťané
Do Paříže přiletěl čínský prezident Si Ťin-pching, který v pondělí zahájí dvoudenní státní návštěvu...
Al-Džazíra končí v Izraeli, rozhodla vláda. Televize se chce bránit
Izraelská vláda v neděli jednomyslně schválila ukončení činnosti katarské televizní sítě Al-Džazíra...
Stavební pozemek 640 m2 v centru Uhlířských Janovic
Uhlířské Janovice, okres Kutná Hora
2 621 000 Kč
- Počet článků 625
- Celková karma 16,55
- Průměrná čtenost 1553x
Elektronické knihy k recenzím mi na požádání laskavě poskytují www. palmknihy.cz, za což jim děkuji.
Moje čtvrtá knížka "Čekání na gól" je k mání na: www.kniznieshop.cz.
neviditelny text